jack0917的部落格

餐廳名稱：娜露灣酒店「翠園」中餐廳。
地點：娜露灣酒店。
類型：中式熱炒。
評價：劣。
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為什麼寫：大酒店的價格，卻恐怖至極，希望以後回台東不要來這裡受騙。
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之前「翠園」是我們極愛的餐廳，尤其是它的港式點心，真的是物超所值，甚至比我在很多大飯店吃到的還要美味。
上學期還去過一次，想不到沒多久的時間，他竟然轉換型態，變成一般的中式熱炒餐廳了!
剛聽到這消息的時候，雖然很失望，但是想說有「娜露灣」的招牌，應該不會糟到什麼程度吧?因此上禮拜五，趁著我爸趕年底把國民旅遊卡刷完的機會，決定前往「翠園」冒險。
想不到在我們實地進行「人體實驗」後，我只能用我到現在還不舒服的胃袋，和不堪回首的記憶，來證明這個沉痛的事實!

整體環境
剛到餐廳大門時感覺還好，跟以往沒什麼差別，氣氛也還不錯；只是越往裡面走，感覺就越詭異。
用餐環境相當吵雜，感覺就是瞬間移位來到了「吉田快炒」，以前恬靜優雅的氛圍蕩然無存。
到最後，恐怖的來了，我的靈鼻發威，聞到了連我媽都沒聞到的「臭味」!!
味道並不是很重，不過就是感覺有東西腐壞的味道，猜想可能是地毯或桌巾、餐巾沒處理好造成的。
讓我最受不了的，是這個味道會一直飄來飄去，讓我一直都聞的到，整晚吃的超痛苦!

菜色
只能用傻眼來形容。他們現在走的是熱炒路線，菜色就是一般餐廳常見菜色，像麻婆豆腐、無錫子排、東坡肉之類。
菜單跟「整體價值感」營造作的相當不錯，很精緻，很有正統中餐廳的風味，乍看之下感覺很好。
只是在食物入口後，就把我從幻覺打回現實了!

主食部分，我們點了懷念的「『翠園』鎮店之寶--鹹魚雞粒炒飯」。
結果一上來，又再度傻眼加悲痛落淚，因為那盤炒飯，真的比我炒的還醜耶!!(而且還真的比我的難吃，雖然我也只會番茄蛋炒飯~~)
一整大坨的飯，就跟很硬很不甘甜一定不是高山高麗菜的進口高麗菜絲，白噗噗一點都不香不入味的不知打哪來的鬼鹹魚條，外加我找不到的雞粒，整大陀的ㄌㄚˇ在一起!
入口時，沒有顆顆分明、粒粒皆清楚的清爽米飯口感，沒有鹹魚應有的香氣，只有滿嘴的爛米，讓我親身體驗到什麼叫做「難以下嚥」

其他菜色部分，他們的品質其實跟一般的家常菜餐廳差不多，甚至比「佳廚」的還差，不過價位卻還是原本的「高貴路線」。
像一份無錫子排，長約7公分，寬約3.5公分，高近2公分，100元，像醉雞、東坡肉等等，就是280以上，甚至還有騙人的套餐，一人599，敘述的超誘人，但是東西感覺很粗糙。
而且我吃完大概不到半小時吧?胃就超級不舒服，就是那種吃到不乾淨的食物的感覺，想X又X不出來，翻來覆去一整晚，甚至最近幾天腸胃也很不是很舒服。

甜點
以往的小點當然沒了，只是唯一剩下的甜湯「紅棗銀耳蓮子湯」，味道雖然沒變多少，但是size竟然也從本來的大盅變成小小一「窪」，真的蠻扯的。

服務態度
退步蠻多的。
管理階層方面，以前的一些經理級的資深人員都跳槽到其他飯店(像遠來)或餐廳(一家)，留下來的小咖就升上來了，在經驗方面當然會有所不足。
一般服務人員方面，都是很年輕的新手，有的感覺態度就很不積極，客人離開後過了很久都沒清桌面，感覺是有點小糟糕。
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今日心得

今天花了我爸1200多元，結帳碰到的服務生還超機車
因為東大教職員可以免收一成服務費，算起來也不少，只是要看證件
但是我爸的教職員證不知淪落何方，就問說名片可不可以
那個服務生雖然面帶微笑的回答說「不可以」
卻又補了類似「之前很多人都會騙說自己是東大教職員」之類的話
真的超級機車!!!

總之，現在如果要吃又貴又好吃的，還是別去娜路灣!
裡面的餐廳沒一間好的，連buffet的也是一樣!!
而且根據可靠消息來源，娜露灣的"recycle"就是:午餐賣剩的去下午茶，下午茶沒賣完的去晚餐，以此類推喔!

大車輪好太多了，雖然老闆娘臭臉，但是好吃，吃的爽最重要啊!!!

最近超想去吃大車輪的!!!只是都沒人可以一起去
看你們哪天來找我，一起去大車輪吃到爽啦!!!